Címke: brokkoli

Dubarry – kicsit másképp

dubbary_03

Hozzávalók:
– 1 kg hús
– 1 kg brokkoli
– 1 l tej
– 8 dkg vaj
– 5 púpos ek liszt
– Só
– Bors
– Szerecsendió
Elkészítés:
A húst vékony szeletekre vágjuk, megmossuk, alaposan lecsepegtetjük, majd sózzuk, borsozzuk. A hússzeleteket lisztbe forgatjuk, majd csekély olajon serpenyőben pirosra sütjük … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Húsos ételek, Receptek | Címke: , | Hozzászólás most!

Brokkolikrémleves

brokkolikremleves_02

 Hozzávalók:
– ½ kg brokkoli
– 2 gerezd fokhagyma
– 2,5 dl tejszín
– Só
– Bors
– Leveskocka
– Szerecsendió
– Pirított kenyérkockák
Elkészítés:
A brokkolit rózsáira szedjük, majd alaposan megmossuk. A megtisztított fokhagymával együtt egy fazékba tesszük, felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje (kb. 1-1,5 l), majd fedő alatt … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Levesek, Receptek | Címke: , , | Hozzászólás most!

Fokhagymás-sajtos brokkolis tészta

Fokhagymás-sajtos brokkolis tészta

Hozzávalók:
– ½ kg tészta
– ½ brokkoli
– 8 dkg vaj
– 3 púpos kanál liszt
– ½ l tej
– 4 duci gerezd fokhagyma
– 30 dkg trappista sajt
Elkészítése:
A tésztát, a megmosott brokkoli rózsákat sós vízben félkészre főzzük, lecsepegtetjük, a brokkolikat kisebbre vágjuk, majd a … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Receptek, Tészta ételek | Címke: , , , , | Hozzászólás most!